咖啡膠囊封口機的延性斷裂有幾種不同的表現形式。
一種是切變斷裂，對于單晶體，某一滑移面在作大量滑移后斷裂，斷裂是沿滑移面發生的，斷裂面就是滑移面。另一種情況是試樣經塑性變形后產生縮頸，對于延性好的方便面封口機金屬加純金和純鉛，或者金屬在高溫快速變形，縮頸可以一直進行下去直至縮成一點再斷開，其斷而收縮率為100%。對于一般延性金屬發生斷裂時，其斷面收縮率達不到100%，斷裂過程中在縮頸區的中心部位形成大量空洞且不斷長大和聯結，后發生斷裂，斷裂的斷口由纖維區、放射區和剪切唇三部分組成。
一般情況，快餐盒封口機延性斷口宏觀形態的基本特征是：斷口有明顯的纖維區，斷口顏色灰暗，邊緣有剪切唇、斷口附近有明顯的塑性變形。
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